外賣自提柜雖然運(yùn)作方式和快遞自提柜一樣，但在數(shù)據(jù)支持和后臺(tái)系統(tǒng)方面卻存在很大的區(qū)別。快遞自提柜大部分都是物流企業(yè)基于本身的業(yè)務(wù)拓展需要而產(chǎn)生的，是屬于企業(yè)內(nèi)部環(huán)節(jié)的一部分，共享企業(yè)物流配送中的大數(shù)據(jù)，與快遞的發(fā)、配送系統(tǒng)等一起組成了企業(yè)的物流平臺(tái)運(yùn)作系統(tǒng)。外賣自提柜則是將外賣引入自提柜柜體中，需要將網(wǎng)上訂餐平臺(tái)、外賣配送中的信息和數(shù)據(jù)連接到自提柜上，三方數(shù)據(jù)共享，才能完成外賣的存取，實(shí)現(xiàn)外賣自提柜的功能。
但目前市場上的外賣自提柜基本上都是第三方公司在進(jìn)行生產(chǎn)、運(yùn)營，網(wǎng)上訂餐平臺(tái)似乎對外賣自提柜的市場反應(yīng)不夠強(qiáng)烈，沒有真正的重視起來。因此由第三方生產(chǎn)的外賣自提柜必須投入大量的資金進(jìn)行技術(shù)研宄和軟件研究，一方面要對通過其他網(wǎng)上訂餐平臺(tái)的外賣數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行技術(shù)上的破解，實(shí)現(xiàn)不同訂餐平臺(tái)上的外賣都能入柜，另一方面還要研發(fā)獨(dú)立的后臺(tái)運(yùn)作系統(tǒng)和網(wǎng)上服務(wù)平臺(tái)，發(fā)展公司專屬的平臺(tái)體系獲得用戶的使用流量。這些都需要強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的資金力量，才能實(shí)現(xiàn)外賣自提柜的順利投產(chǎn)和運(yùn)營。
外賣自提柜適合投放在學(xué)校、寫字樓、工業(yè)園等外賣較為集中的區(qū)域，這些區(qū)域具有獨(dú)立性，需要通過管理方的授權(quán)和允許方可獲準(zhǔn)進(jìn)入。因此，在這些地方運(yùn)營外賣自提柜，就需要做好與管理層的交流溝通工作，要具有高超的公關(guān)能力和豐富的人脈資源。
而且這些區(qū)域的政策還具有不確定性，不能保證政策的連續(xù)性和穩(wěn)定性。這些也會(huì)影響外賣自提柜的市場推廣和運(yùn)營。技術(shù)難度大，投入成本高，進(jìn)入門檻高，這些都大大增加了外賣自提柜的市場進(jìn)入難度，造成外賣自提柜市場的進(jìn)入壁壘較高。
